Compota de maçã light
🛒 Ingredientes
- 1 xícara de água
- 1 pacote de gelatina diet de morango ou de outra fruta vermelha
- 8 maçãs vermelhas bem firmes
- 3 cravos-da-índia
- 3 paus de canela
🔥 Modo de Preparo
Cortar as maçãs ao meio, retirando as sementes, mas deixando-as com casca. Se desejar,
mantenha o cabinho. Colocar numa panela de pressão com água, cravo e canela. Colocar o
pó da gelatina por cima e dê uma ligeira mexida para que se misturar ao líquido antes
de fechar a tampa e levar a panela ao fogo. Quando começar a ferver e ouvir o zumbido da
pressão, esperar 5 minutos e desligar o fogo. Deixar a panela esfriar completamente para
abri-la (tempo para as maçãs ficarem curtidas na gelatina). Se preferir, preparar a
receita à noite e transferir a compota de recipiente no dia seguinte, guardando-a na
geladeira.