Receita do caderno
Compota de mamão laminado
Ingredientes: 1 mamão verde cortado em lâminas finas, sem a casca 3 quilo de açúcar 3 xícaras de chá de água 5 cravos-da-índia
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Lavar bem o mamão e escorrer. Prepare a calda: levar ao fogo o açúcar e a água e
- deixar ferver até ficar em ponto de fio fraco. Juntar o mamão e mexer até cozinhar e a
- calda ficar mais apurada. Esperar esfriar um pouco e colocar numa compoteira.
