Compota de mamão laminado
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Mônica Paula
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🛒 Ingredientes
- 1 mamão verde cortado em lâminas finas, sem a casca
- 3 quilo de açúcar
- 3 xícaras de chá de água
- 5 cravos-da-índia
🔥 Modo de Preparo
Lavar bem o mamão e escorrer. Prepare a calda: levar ao fogo o açúcar e a água e
deixar ferver até ficar em ponto de fio fraco. Juntar o mamão e mexer até cozinhar e a
calda ficar mais apurada. Esperar esfriar um pouco e colocar numa compoteira.
