Compota de mamão verde
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Aline Freitas
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🛒 Ingredientes
- 4 mamões verdes médios
- 2 colheres de sopa de sal
- 2,2 quilos de açúcar
- 15 cravos-da-índia
- 2 paus de canela
- 1 xícara de água
🔥 Modo de Preparo
Tire as sementes e pique os mamões em uma vasilha com o sal. Lave bem para tirar o amargo. Em um tacho, misture o mamão, o açúcar, a água, a canela e o cravo e leve a fogo médio por cerca de 2 horas, mexendo sempre.
