Compota de manga
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Bruno Cardoso
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🛒 Ingredientes
- 4 mangas firmes, descascadas e cortadas em cubos
- 1/2 colher de sopa de suco de limão
- 1/2 xícara de chá de açúcar
- 1/2 xícara de chá de água
- bolas de sorvete de creme
🔥 Modo de Preparo
Levar ao fogo numa panela a manga, o açúcar e a água e ferver por uns 15 minutos.
Retirar a manga com uma escumadeira e colocar numa vasilha. Acrescentar o suco de limão
à panela e cozinhar até, reduzir o líquido à metade. Despejar sobre a manga e deixar
esfriar. Guarde na geladeira. Servir com bolas de sorvete.
