Receita do caderno
Compota de pesach
Ingredientes: 1/2 xícara chá de açúcar 250 gramas de uva passa sem sementes 1/2 litro de vinho branco doce 250 gramas de damasco seco 1/2 quilo de ameixas...
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Deixar as frutas de molho em água por 2 horas. Misturar todos os outros ingredientes
- e levar ao fogo por 2 minutos. Colocar as frutas escorridas e cozinhar por 20 minutos.
- Retirar as frutas e deixar a calda ferver até se reduzir à metade. Coar a calda e
- despejar sobre as frutas. Conservar na geladeira até o momento de servir. Preparar de
- véspera.
