Receita do caderno

Compota de sagu com maracujá

Ingredientes: 250 gramas de sagu 6 xícaras de chá de água 2 xícaras de chá de açúcar 5 maracujás

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Separe antes de começar

Ingredientes

0 de 4 separados

250 gramas de sagu6 xícaras de chá de água2 xícaras de chá de açúcar5 maracujás

Vamos cozinhar

Numa tigela, colocar o sagu e 4 xícaras de água. Deixar de molho por 2 horas. Retirar a
polpa dos maracujás, reservando uma parte. Colocar no liquidificador, juntar a água
restante e bater no liquidificador por 2 minutos. Coar e reservar. Numa panela, colocar o
sagu com a água em que ficou de molho, o suco de maracujá e o açúcar. Cozinhar em fogo
baixo por aproximadamente 30 minutos, até o sagu ficar transparente. Retirar do fogo e
colocar numa compoteira. Por cima, adicionar as sementes de maracujá reservadas.

Avalie de 1 a 5 estrelas.

0 / 5

0 votos