Compota de uva
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Márcio Batista
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🛒 Ingredientes
- 1 quilo de uvas benitaka
- 1 xícara chá de açúcar
- 5 anises-estrelados
🔥 Modo de Preparo
Retirar as uvas do cacho, lavar, colocar numa panela e juntar o açúcar e o
anis-estrelado. Tampar a panela, levar ao fogo baixo e cozinhar por 15 minutos, ou até as
uvas ficarem macias e com uma calda encorpada. Retirar do fogo. Assim que amornar, colocar
numa compoteira e levar para gelar. Se preferir, servir com queijo branco.
