Confeitos natalinos
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Daniel Peixoto
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🛒 Ingredientes
- 250 gramas de amêndoas peladas e moídas (pesadas sem casca)
- 250 gramas de nozes moídas (pesadas sem casca)
- 2 colheres de sopa de chocolate em pó
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1/2 xícara de chá de leite
- Algumas gotas de vanilina
- 400 gramas de açúcar
- 8 gemas
- Glacê:
- 500 gramas de açúcar peneirado em peneira de seda, ou use açúcar de confeiteiro
- 1 colher de sopa de groselha
- 1 xícara de chá de anisete
🔥 Modo de Preparo
Misture bem todos os ingredientes da massa, leve ao fogo mexendo sempre até soltar da panela. Tire do fogo e espere esfriar. Depois de frio, faça bolinhas e passe pelo glacê. Deixe os confeitos secarem sobre assadeiras forradas com papel alumínio. Arrume depois em forminhas de papel.
Glacê:
Ferva o anisete, retire do fogo e misture imediatamente os demais ingredientes. Se engrossar muito, junte mais anisete.
