Cookies de aveia e chocolate
Ingredientes: 60 gramas de chocolate meio amargo derretido 1/2 xícara de gordura hidrogenada 1 xícara de farinha de trigo 1 xícara de aveia em flocos 1 xícara...
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👨🍳 Enviado por Diego Santana
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🛒 Ingredientes
- 60 gramas de chocolate meio amargo derretido
- 1/2 xícara de gordura hidrogenada
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de aveia em flocos
- 1 xícara de açúcar
- 1 colher chá de essência de amêndoas
- 1 colher chá de fermento em pó
- 1 colher chá de baunilha
- 1/2 colher chá de sal
- 1 ovo
🔥 Modo de Preparo
Peneirar a farinha de trigo, o fermento e o sal. Bater a gordura com o açúcar até
ficar cremosa. Misturar o ovo ao chocolate derretido e as essências. Juntar o creme de
gordura ao creme de chocolate, mexer bem. Adicionar a farinha aos poucos, misturando
cuidadosamente. E, por último, a aveia. Distribuir colheradas do creme num tabuleiro
untado e polvilhado e levar ao forno médio, preaquecido por uns 10 minutos. Deixar
esfriar e sirva.
