Copinho de chocolate com musse de laranja
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Rafael Rodrigues
Avalie
4.3
/ 5
380 votos
🛒 Ingredientes
- 2 colheres chá de gelatina em pó incolor e sem sabor
- 1 colheres sopa de licor Grand Marnier
- 2 colheres sopa de raspas de laranja
- 2 colheres sopa de açúcar
- 1/2 xícara chá de suco de laranja pronto para beber
- 1 xícara chá de creme de leite
- 25 copinhos de chocolates pequenos
- casca de laranja para decorar
🔥 Modo de Preparo
Colocar em uma tigela refratária a gelatina e 1 colher sopa de água e deixar hidratar
por 4 minutos. Em seguida, levar ao forno, em banho-maria, por 5 minutos, ou até
dissolver. Retirar do fogo e reservar. Bater o creme de leite na batedeira por 2 minutos.
Sem parar de bater, acrescentar o açúcar e continuar a bater até obter um chantilly.
Juntar o suco de laranja, o Grand Marnier, a gelatina dissolvida e as raspas de laranja.
Bater por mais 2 minutos, ou até obter uma mistura leve. Despejar a mistura nos copinhos
de chocolate e colocar em uma bandeja. Levar à geladeira por 2 horas, ou até endurecer.
No momento de servir, decorar com tiras de casca de laranjas.
