Receita do caderno
Copinhos com Brigadeiro
Ingredientes: Copinhos: 200 gramas de Cobertura para derreter Dessert Meio Amargo picada Brigadeiro: 1 colher de sopa de margarina sem sal 5 unidades de Baton...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Copinhos:
- Corte a cobertura Dessert. Em seguida, utilize-a para preencher completamente o molde. Dê algumas batidinhas para eliminar as bolhas de ar e permitir uma perfeita acomodação da cobertura. Espere um minuto, vire o molde sobre um refratário para escorrer o excesso e limpe-o com uma espátula. Leve à geladeira para secar por alguns minutos até que o molde fique opaco e desenforme os copinhos.
- Brigadeiro:
- Leve os ingredientes ao fogo médio, mexendo sempre, por cerca de 15 minutos ou até que fique em ponto de brigadeiro mole. Misture os batons picados com o brigadeiro ainda quente e deixe esfriar.
- Montagem:
- Coloque o brigadeiro em um saco de confeitar e recheie os copinhos. Corte cada Baton ao leite em 4 partes e coloque uma parte sobre cada copinho.
- Rendimento: 25 unidades
