Receita do caderno
Coppa de chocolate com banana
Ingredientes: 2 bananas 2 xícaras de chá de creme de chocolate 150 gramas de biscoitos de chocolate 10 colheres de sopa de creme de leite fresco 60 gramas de...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Descasque a banana, corte em fatias, coloque-a em uma tigela e regue com suco de limão. Esmigalhe os biscoitos e pique grosseiramente com as nozes ou amêndoas. Bata o creme de leite. Derreta a manteiga em uma frigideira pequena, em fogo bem baixo. Junte a banana escorrida, polvilhe com o açúcar e cozinhe em fogo alto até caramelar. No final, se preferir, regue com o rum e deixe evaporar. Misture os biscoitos com as nozes. Distribua o creme de chocolate em 6 taças, alternando com o creme de leite batido, junte a banana caramelada e complete com a mistura de biscoitos e nozes.
- Rendimento: 6 porções
