Coppa de chocolate com banana
🛒 Ingredientes
- 2 bananas
- 2 xícaras de chá de creme de chocolate
- 150 gramas de biscoitos de chocolate
- 10 colheres de sopa de creme de leite fresco
- 60 gramas de nozes ou amêndoas praliné
- 2 e 1/2 colheres de sopa de açúcar
- 4 colheres de sopa de manteiga
- Suco de limão
- Rum (opcional)
🔥 Modo de Preparo
Descasque a banana, corte em fatias, coloque-a em uma tigela e regue com suco de limão. Esmigalhe os biscoitos e pique grosseiramente com as nozes ou amêndoas. Bata o creme de leite. Derreta a manteiga em uma frigideira pequena, em fogo bem baixo. Junte a banana escorrida, polvilhe com o açúcar e cozinhe em fogo alto até caramelar. No final, se preferir, regue com o rum e deixe evaporar. Misture os biscoitos com as nozes. Distribua o creme de chocolate em 6 taças, alternando com o creme de leite batido, junte a banana caramelada e complete com a mistura de biscoitos e nozes.
Rendimento: 6 porções