Receita do caderno
Coquetel de arenques
Ingredientes: 400 gramas de filé de arenque marinado 1 colher de sopa de cebolinha bem picada 1 colher de (café) de pimenta do reino 1 colher de (café) de suco...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Escorra os filés de arenque da marinada e corte-os em cubos. Misture-os com o alface e disponha em pratos individuais. Reserve. Bata o creme de leite até atingir o ponto aproximado de chantily. Em uma vasilha, misture o creme de leite batido com o sal, a pimenta, a cebolinha e o suco de limão. Coloque as rodelas de batata sobre a mistura de arenque e alface, regue com o molho preparado e sirva.
- Rendimento: 4 porções
