Coquetel de Camarão
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Fernanda Oliveira
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🛒 Ingredientes
- 2 latas de camarão Leal Santos
- 1 lata de milho verde
- 1 lata de creme de leite
- 8 tomates maduros
- 1 dente de alho
- Manteiga de leite
- Cebola ralada
🔥 Modo de Preparo
Aferventar os camarões, trocando a água duas vezes. Reservar. Dourar bastante cebola
ralada e o alho, na manteiga de leite. Refogar os tomates já sem a pele. Junte o milho
verde com a água, o camarão e os tomates já refogados. Bater bem no liquidificador.
Reservar 2 a 3 colheres de sopa de milho verde e de camarão. Depois de bater os
ingredientes no liquidificador, coloque em uma panela e leve ao fogo em banho-Maria.
Temperar a gosto. Deixe ferver bem. Na hora de servir, coloque o creme de leite dessorado.
O milho e o camarão devem ser misturados um pouco antes. Servir quente, acompanhado de
torradinhas. Este prato é ótimo como entrada em almoço ou jantar e também, para
lanches. Rendimento para 4 pessoas.
