Coquetel de camarão
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Ricardo Reis
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🛒 Ingredientes
- 1 quilo de camarões grandes
- 250 gramas de creme de leite
- 1/2 dose de molho inglês
- 250 gramas de ketchup
- 1 dose de gim
- sal
🔥 Modo de Preparo
Cozinhar os camarões com sal e 1 galhinho de cheiro verde. Cozido o camarão, reservar.
À parte, bater bem o creme de leite, cuidadosamente, para não virar manteiga, até ficar
bem grosso. Juntar o ketchup, aos poucos, mexendo sem parar. Acrescentar o gim, o molho
inglês e 1 pitada de sal, continuando a mexer. Colocar os camarões cortadns em pedaços
em uma taça apropriada. Despejar o molho por cima. Prender nas bordas 3 camarões
grandes. Servir gelado com torradinhas.
