Receita do caderno
Coquetel de camarão e abacate
Ingredientes: 1 colheres sopa de salsinha picada 2 colheres sopa de maionese 1 colheres sopa de conhaque 1 colheres sopa de ketchup 2 abacates pequenos maduros...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Cozinhar os camarões em água por 5 minutos. Cortar os abacates ao meio e retirar parte
- da polpa com cuidado para manter intacta a casca. Cortar a polpa do abacate em cubos
- pequenos e regar com o suco de limão para que não escureçam. Misturar o iogurte, a
- maionese, o ketchup e o conhaque. Adicionar o sal e pimenta-do-reino. Temperar os
- camarões e os cubinhos de abacate com o molho e rechear as cascas de abacate. Polvilhar
- com a salsinha e servir.
