Coquetel de caranguejo
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Priscila Guimarães
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🛒 Ingredientes
- 8 patinhas de caranguejo
- 2 colheres de sopa de carne de caranguejo
- 1 colher de sopa de suco de limão
- 1 colher de sopa de conhaque
- 1 colher de sopa de mostarda
- 3 colheres de sopa de catchup
- 1/4 xícara de chá de creme de leite
- Cheiro verde a gosto
- Azeite a gosto
- 1/2 cebola picada
- 1 rodela de limão
- Sal a gosto
🔥 Modo de Preparo
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola, o cheiro verde e a carne de caranguejo por 3 minutos. Regue a mistura com o suco de limão e acerte o sal e reserve. Em outra panela, cozinhe as patinhas de caranguejo no vapor e reserve. Em uma tigela, misture o catchup, a mostarda, o creme de leite e o conhaque. Mexa até obter um creme homogêneo. Acrescente a massa de caranguejo refogada e arrume em uma taça. Decore com as patinhas de caranguejo e um rodela de limão.
Rendimento: 1 porção
