Receita do caderno
Creme de amendoim e ameixa
Ingredientes: 100 gramas de amendoim sem casca torrado e picado 1 xícara de chá de ameixas secas sem caroço 1 colher de sopa de amido de milho 2/3 de xícara de...
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Deixe a ameixa de molho na água por 10 minutos. Leve ao fogo com o açúcar e misture bem para dissolver, depois que levantar fervura cozinhe por 10 minutos, desligue e deixe esfriar. Bata no liqüidificador com o leite e a maisena e volte ao fogo baixo, mexendo sempre até engrossar. Retire do fogo, misture o amendoim e transfira para uma vasilha. Deixe esfriar coberto com filme plástico para não formar película. Se desejar, sirva acompanhado de chantilly.
- Rendimento: 15 Porções
