Receita do caderno
Creme de Chocolate com flor
Ingredientes: 1 colheres sopa de açúcar de confeiteiro 1 xícara chá de creme de leite fresco 1/4 xícara chá de açúcar 100 gramas de chocolate meio amargo...
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
0 de 6 separados
Modo de preparo
- Bater as gemas com o açúcar até obter uma mistura clara e fofa. Levar ao fogo médio o
- creme de leite fresco e o chocolate. Mexer até ferver o creme e o chocolate derreter.
- Retirar do fogo e misturar o creme de gemas até ficar bem homogêneo. Voltar ao fogo por
- 1 minuto para terminar o cozimento, sempre mexendo. Despejar o creme nos copinhos e deixar
- esfriar. Levar à geladeira coberto com filme plástico. Servir gelado, decorado com
- chantily e a flor comestivel.
