Creme de coco
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Ana Maria Silva
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🛒 Ingredientes
- 3 colher sopa de amido de milho
- 1 colher sopa de manteiga
- 1 e 1/2 copo de leite
- 1 e 1/2 copo de água
- 1 coco ralado
- 3 gemas
- açúcar a gosto
🔥 Modo de Preparo
Ferver o coco ralado com o leite e a água. Depois de fervido, despejar em um guardanapo e espremer bem. Ao sumo obtido, Juntar os outros ingredientes e levar ao fogo até engrossar.
Em seguida, despejar em uma forma molhada e levar à geladeira para gelar. Depois de algumas horas, desenformar e servir com uma compota qualquer, disposta ao redor do doce.
