Creme de Coco com Kiwi sem Açúcar
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Gustavo Gomes
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🛒 Ingredientes
- Cobertura:
- 2 kiwis picados
- 1 colher de sopa de gelatina verde sem sabor
- 1 e 1/2 colheres de sopa de Adoçante
- 3 colheres de sopa de água
- 1/2 xícara de chá de água
- Creme:
- 2 e 1/2 xícaras de chá de leite desnatado (500 ml)
- 1/2 colheres de chá de essência de baunilha
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 1/2 xícara de leite de coco light (100 ml)
- 1 pitada de sal
🔥 Modo de Preparo
Cobertura:
Junte os kiwis, 1/2 xícara de água, o adoçante, leve ao fogo por aproximadamente 5 minutos e reserve. Hidrate a gelatina nas
3 colheres de água e dissolva no micro-ondas por 30 segundos ou em banho-maria. Junte a gelatina à cobertura reservada, mexa bem e deixe amornar.
Creme:
Misture todos os ingredientes e leve ao fogo, mexendo até obter um creme espesso. Distribua o creme em duas taças, despeje a preparação de kiwis e em seguida leve à geladeira por 3 horas.
Rendimento: 13 porções de 70 gramas
