Creme de Laranja
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Daniel Peixoto
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🛒 Ingredientes
- 2 colher sopa de suco de limão
- 1 colher sopa de Cointreau
- 1 xícara chá de suco de laranja
- 1/2 xícara chá de açúcar
- 1 envelope de gelatina sem sabor
- geleia ou raspas de laranja
- 1 lata de creme de leite
- 3 claras
🔥 Modo de Preparo
Bater no liqüidificador, o suco de laranja, o suco de limão e o açúcar. Reservar. Em
uma xícara, colocar a gelatina e 3 colheres sopa de água e deixar descansar por 5
minutos. Em seguida, dissolver em banho-maria. Despejar em uma tigela, acrescentar o
licor, o creme de leite e misturar bem, até obter um creme homogêneo. Bater as claras em
ponto de neve, juntar o creme e os sucos reservados, misturando tudo delicadamente.
Despejar a mistura em taças individuais e levar à geladeira por 1 hora, ou até
endurecer. Decorar com a geleia ou as raspas de laranja e servir gelado.
