Receita do caderno
Creme de laranja
Ingredientes: 1/2 xícara chá de suco de laranja coado 3 colher sopa cheias de amido de milho (50grs) 1 colher chá rasa de essência de laranja 1 colher de...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Misturar em panela o leite, gemas, leite condensado, creme de leite, suco de laranja e
- amido de milho. Levar ao fogo, mexendo sempre até formar um creme espesso. Desligar o
- fogo, acrescentar a manteiga, a essência, raspas de laranja e licor. Deixar esfriar.
- Montagem:
- Em taça de pé alto, intercalar camadas de creme de laranja, biscoitos levemente
- umedecidos no leite e açúcar, chantilly, bananas caramelizadas picadas em rodelas e
- canela até terminarem os ingredientes, finalizando com chantilly. Decorar por cima com as
- bananas em rodelas.
