Creme de Laranja e Chocolate
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Sérgio Lopes
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🛒 Ingredientes
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 2 colheres de sopa de chocolate em pó
- 2 colheres de sopa de margarina
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 2 xícaras de chá de leite
- 3 laranjas
- 1 ovo
🔥 Modo de Preparo
Dissolver em 2 xícaras de chá de leite, 2 colheres de sopa de amido de milho, 2 xícaras de chá de açúcar e 2 colheres de sopa de chocolate em pó. Acrescentar a gema de 1 ovo ( reservar a clara) e o suco de 3 laranjas. Levar ao fogo e mexer até ferver durante 3 minutos. Retirar do fogo e acrescentar 2 colheres de sopa de margarina, mexer até ficar morno. Bater a clara reservada em neve e misturar delicadamente no creme. despejar o creme em uma vasilha de vidro ou cristal ou em taças individuais e levar à geladeira por 2 horas. Servir gelado.
