Receita do caderno

Creme de leite

Ingredientes: 1 lata de leite condensado 1 litro de leite de vaca 5 ovos

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Separe antes de começar

Ingredientes

0 de 3 separados

1 lata de leite condensado1 litro de leite de vaca5 ovos

Vamos cozinhar

Misturar os leites, peneirar as gemas e bater as claras em neve. Misturar tudo muito bem e levar ao forno em forma untada com açúcar queimado, em forma que tenha tampa. Assar em banho-maria. Servir gelado.

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