Creme de leite

Ingredientes: 1 colher sopa de farinha de trigo 5 colher de servir arroz de açúcar 1 litro de leite casca de 1/2 limão 6 ovos

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

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Ingredientes

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1 colher sopa de farinha de trigo5 colher de servir arroz de açúcar1 litro de leitecasca de 1/2 limão6 ovos

Vamos cozinhar

Ferver o leite com o açúcar e a casca de limão. Bater os ovos inteiros, até espumar, e juntar, devagar, ao leite quente, bem como a farinha de trigo. Misturar bem e despejar em forma untada com açúcar queimado. Assar em banho-maria.

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