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Receita do caderno

Creme de manga com salada

Ingredientes: 2 mangas grandes e maduras 2 xícaras de chá de abacaxi cortado em cubos pequenos 1 xícara de chá de papaia cortado em cubos pequenos 1 xícara de...

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Modo de preparo

  1. Corte as mangas em pedaços e bata no liquidificador até obter um creme liso. Passe-o em uma peneira sobre uma tigela, acrescente o mel e misture bem. Distribua o creme obtido entre seis taças. Em uma tigela, misture todas as demais frutas cortadas e coloque-as sobre o creme de manga. Cubra com filme plástico e leve para gelar. Na hora de servir, decore com as folhas de hortelã.
  2. Rendimento: 6 porções 

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