Creme de Manteiga Fácil: Recheio e Cobertura Versátil
"Descubra como fazer um creme de manteiga delicioso e versátil em poucos minutos! Perfeito para rechear bolos, tortas ou cobrir cupcakes. Receita simples e rápida."
🛒 Ingredientes
- Manteiga sem sal (em temperatura ambiente, em partes iguais)
- Açúcar refinado (em partes iguais)
🔥 Modo de Preparo
1. Em uma panela de fundo grosso, combine quantidades iguais de manteiga sem sal (em temperatura ambiente) e açúcar refinado.
2. Leve a panela ao fogo baixo, mexendo constantemente com uma espátula ou colher de pau, apenas até que o açúcar derreta completamente e a mistura fique homogênea. Não deixe ferver.
3. Retire a panela do fogo imediatamente. Para um resfriamento rápido, coloque a panela dentro de uma vasilha maior com água fria e cubos de gelo (banho-maria invertido).
4. Mexa o creme vigorosamente com um batedor de arame ou colher até que esfrie completamente e atinja uma consistência cremosa, lisa e encorpada. Estará pronto para usar como recheio ou cobertura.
