Creme de morangos
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Lorena Silveira
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🛒 Ingredientes
- (4 pessoas)
- 120 calorias cada porção
- 2 colher sopa de açúcar de confeiteiro
- 1 colher sopa de açúcar
- 2 colher sopa de licor
- 1 colherinha (café) de chocolate amargo em pó
- 400 gramas de morangos
- 2 claras de ovo
🔥 Modo de Preparo
Retirar os cabinhos dos morangos e lavar bem. Escorrer, colocar sobre uma toalha para
enxugarem e passar numa peneira. Colocar o purê de morangos numa vasilha e adicionar a
metade do açúcar de confeiteiro, o licor e deixar algumas horas na refrigerador.
Acrescentar as claras batidas em neve firme e dividir esse creme em 4 taças. Misturar o
chocolate com o açúcar, mexer bem e polvilhar o creme com essa mistura. Servir com
biscoitos secos. Se o chocolate for doce, eliminar o açúcar.
