Creme de Pêssego e Iogurte
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Aline Freitas
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🛒 Ingredientes
- 5 xícaras de chá de pêssego em calda escorrido
- 1/2 xícara de chá de amêndoas ou amendoim picados
- 200 ml de iogurte natural de consistência firme
- 3 colheres de sopa de açúcar
🔥 Modo de Preparo
Em uma panela, cubra o pêssego com água e acrescente o açúcar. Leve ao fogo e aguarde levantar fervura. Diminua a chama e deixe cozinhar por 10 minutos. Escorra a água, esperar esfriar ligeiramente e bata o pêssego no liquidificador até formar um creme. Desligue o aparelho e junte o iogurte, mexendo delicadamente até a mistura ficar bem homogênea. Leve à geladeira por duas horas, dividindo o creme em taças individuais. Na hora de servir, salpique cada uma delas com a amêndoa ou o amendoim picados.
