Creme de Ricota com Manga Marinada
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Lorena Silveira
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🛒 Ingredientes
- 1 xícara de ricota fresca peneirada
- 1 manga do tipo haden cortada em cubinhos
- 1/2 colher de sopa de casca ralada de limão siciliano
- 2 colheres de sopa de adoçante culinário em pó
- 2 colheres de sopa de suco de limão siciliano
- 1 colher de sopa de pistache picado
- 1/3 xícara de leite light gelado
🔥 Modo de Preparo
Em uma tigela pequena, misture a manga com o suco de limão e reserve. Na batedeira, bata a ricota com a casca de limão, o creme de leite e adoçante por 3 minutos ou até obter uma mistura leve. Sirva o creme de ricota com a manga polvilhada com o pistache.