Receita do caderno
Creme de sagu com maracujá
Ingredientes: 6 colheres sopa de gelatina em pó sabor maracujá 1/2 xícara chá de suco concentrado de maracujá 1/2 xícara chá de leite fervente 1/2 xícara chá...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Colocar numa panela o sagu, o suco, o açúcar e 1 e 1/2 xícara chá de água. Cozinhar,
- mexendo de vez em quando, por 30 minutos, ou até as bolinhas de sagu ficarem
- transparentes. Retirar do fogo e juntar a gelatina dissolvida no leite fervente, e o creme
- de leite. Misturar até ficar homogêneo. Cobrir com filme plástico e levar à geladeira
- por 4 horas, ou até ficar firme. Servir em taças e decorar com polpa de maracujá e
- hortelã.
