Creme de tangerina com frutas
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Mariana Costa
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🛒 Ingredientes
- 2 pacotes de gelatina diet de tangerina
- 2 xícara chá de morangos inteiros limpos
- 1 xícara chá de uva itália picada
- 2 xícara chá de abacaxi picado
- 1/2 xícara chá de manga picada
- 1 colher sopa de suco de limão
- 2 colher sopa de açúcar
- 1 pote (200 gramas) de iogurte desnatado
🔥 Modo de Preparo
Em uma panela misturar 1 colher sopa de açúcar, o suco de limão e levar ao fogo
até o açúcar dissolver. Juntar as frutas e, sem parar de mexer, cozinhar por 5 minutos.
Retirar do fogo e deixar amornar. Levar ao fogo outra panela com 1 e 1/2 xícara chá de
água. Assim que ferver, retirar do fogo, adicionar a gelatina e mexer até dissolver.
Transferir para o liquidificador, juntar o iogurte e bater por 2 minutos, ou até obter um
creme homogêneo. Retirar e reservar. Distribuir as frutas em 6 taças individuais com
capacidade para 300 ml cada uma. Cobrir com o creme de tangerina e levar à geladeira por
2 horas, ou até endurecer.
