Creme de tapioca com coco
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Renata Nogueira
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🛒 Ingredientes
- 1/2 xícara de tapioca (80 gramas)
- 1 pacote de coco seco (pequeno)
- 1 colher de essência de baunilha
- 3 e 1/2 xícaras de leite (700 ml)
- 1 xícara de açúcar (160 gramas)
- 1 lata de creme de leite
- 2 gemas peneiradas
- 1 pau de canela
🔥 Modo de Preparo
Deixe a tapioca de molho em 2 xícaras de leite, por 2 horas. Acrescente o leite restante e a canela. Ferva até que fique macia, junte o açúcar e as gemas e mexa até engrossar retire do fogo. Junte o creme de leite, baunilha, coco. Coloque em formas e leve à geladeira.
Rendimento: 10 porções
