Receita do caderno
Creme de uva
Ingredientes: 2 xícaras de chá de suco de uva concentrado Casca de 1 limão siciliano cortado em tiras finas 3 colheres de sopa de amido de milho 1 xícara de...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Em uma panela, coloque o suco, o leite, o amido, as gemas, o açúcar e as cascas de limão e cozinhe mexendo até engrossar. Esfrie e acrescente suavemente as claras em neve. Coloque em um recipiente de vidro ou em taças e decore com o chantilly e as uvas.
- Rendimento: 8 porções
