Receita do caderno
Creme de Vinho do Porto
Ingredientes: 4 colheres de sopa de vinho do porto 1/2 xícara de chá de creme de leite fresco 1 colher de chá de amido de milho 3 colheres de sopa de açúcar 4...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Bater as gemas de 4 ovos e 3 colheres de sopa de açúcar e colocar em uma panela e levar ao fogo em banho-maria, acrescentar 1 colher de chá de amido de milho, 4 colheres de sopa de vinho do porto e continuar a mexer até começar a engrossar. Retirar do fogo, voltar a batedeira e juntar aos poucos 1/2 xícara de chá de creme de leite fresco. Servir frio.
