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Creme delicioso

Detalhes de tempo e porções não informados.
👨‍🍳 Enviado por Daniel Peixoto
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🛒 Ingredientes

  • 4 colher de servir arroz de açúcar
  • 3 xícara chá de leite
  • 2 dúzias de ovos, sendo apenas 6 com clara
  • baunilha (ou erva-doce, ou noz-moscada, ou canela)

🔥 Modo de Preparo

Colocar o açúcar em uma vasilha. Passar os ovos pela peneira fina e juntar ao açúcar. Ferver o leite com a essência escolhida. Depois de frio, passar pela peneira e juntar ao açúcar e aos ovos. Levar ao forno, para assar, em forma untada com açúcar queimado em banho-maria.

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