Creme Gelado de Leite Condensado
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Mariana Costa
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🛒 Ingredientes
- Creme Amarelo:
- 1 lata (leite condensado) de leite comum
- 1 lata de leite condensado
- 5 gemas
- Creme de Chocolate:
- 3 colher sopa de cacau em pó
- 3 colher sopa de açúcar
- 1 lata (leite condensado) de leite comum
- 6 bolachas maria
- Creme de Merengue:
- 3 colher sopa de açúcar
- 1 lata de creme de leite
- 5 claras
🔥 Modo de Preparo
Numa panela, misturar os do creme amarelo. Levar ao fogo, mexendo até formar um creme.
Despejar em um refratário e reservar. Para o creme de chocolate, moer as bolachas e
juntar aos demais, em uma panela. Levar ao fogo, mexendo bem até encorpar formando o
creme. Despejar esse creme sobre o amarelo, no refratário, e reservar. Bater as claras em
neve e juntar o açúcar, sem parar de bater. Quando estiver em ponto de suspiro, retirar
da batedeira e juntar o creme de leite, misturando delicadamente com uma colher. Despejar
esse creme sobre o de chocolate. Deixar esfriar e levar ao freezer até endurecer. Servir.
