Receita do caderno
Creme holandês para tortas
Ingredientes: 2 colher chá de gelatina incolor 1 colher chá de baunilha 2 colher sopa de açúcar 200 gramas de chocolate branco 200 gramas de cream cheese 1...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Reidratar a gelatina em um pouco de água fria. Derreter o chocolate em banho-maria.
- Colocar o cream cheese na batedeira com o açúcar e bater até estar bem cremoso.
- Acrescentar o chocolate derretido e o creme de leite e colocar a essência de baunilha.
- Aquecer a gelatina em banho-maria e acrescentar à mistura. Bater as claras em neve e
- misturar delicadamente.
