Creme Inglês
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Mariana Costa
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🛒 Ingredientes
- 1 colher de sopa essência de baunilha
- 3 colheres de sopa de amido de milho
- 4 gemas de ovo peneiradas
- 2 xícaras de açúcar
- 1 litro de leite
- Caramelo:
- 1/2 xícara de chá de creme de leite fresco
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 2 xícaras de chá de açúcar
🔥 Modo de Preparo
Colocar todos os ingredientes em uma panela e por no fogo até engrossar, mexendo sem parar.
Caramelo:
Colocar em uma panela o açúcar,e deixar derreter até virar um caramelo, em seguida acrescentar a manteiga, mexer bem desligar o fogo e acrescentar o creme de leite fresco.
