Creme Light de Cupuaçu com Manga
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Mariana Costa
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🛒 Ingredientes
- 300 gramas de polpa de cupuaçu
- 2 mangas médias (não muito maduras)
- 1 colher de sopa de adoçante dietético em pó forno e fogão
- 1 xícara de chá de sorvete light de creme
- 1/2 xícara de chá de iogurte desnatado
- 1 colher de sopa de margarina light
🔥 Modo de Preparo
Bata no liquidificador o cupuaçu, o sorvete e o iogurte e o adoçante, até obter um creme. Transfira para uma tigela e leve ao congelador por 2 horas. Pique 1/2 manga e bata no liquidificador com 1/2 xícara de chá de água. Despeje numa panela, tampe e leve ao fogo baixo. Cozinhe por 15 minutos ou até encorpar. Corte a manga reservada em fatias finas e grelhe-as numa frigideira com a margarina light aquecida. Coloque numa taça uma porção do creme de cupuaçu, regue com suco de manga reduzido e decore com as fatias de manga grelhada.
