Creme Rosado
🛒 Ingredientes
- 200 gramas de Biscoito Champagne
- 2 Xícaras chá de morango em calda
- 100 gramas de coco ralado
- Creme:
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres sopa de manteiga
- 1 lata de creme de leite
- 3 gemas de ovo
- 1 lata de leite
- Cobertura:
- 4 colheres sopa de açúcar
- Corante alimentício vermelho
- 1 lata de creme de leite
- 3 claras de ovo
- Para Decorar:
- Morango
🔥 Modo de Preparo
Hidrate o côco em leite.
Montagem: 1ª camada:
Biscoitos molhados com a calda dos morangos.
2ª camada:
Creme e côco ralado.
3ª camada:
Morangos escorridos da calda.
4ª camada:
Cobertura.
Sirva bem gelado.
Creme:
Coloque os ingredientes do creme em um refratário e leve-os ao micro-ondas por 6 a 8 minutos na potência alta, sempre mexendo até engrossar. Acrescente o creme de leite ao retirar do microondas, micro-ondas, Micro-ondas, mexa bem. Reserve.
Cobertura:
Bata bem às claras em neve com o açúcar e adicione levemente o creme de leite.