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Receita do caderno

Creme Russo

Ingredientes: 5 colher sopa bem cheias de açúcar 5 colher sopa de Rum 1/4 de quilo de creme de Chantilly 1 clara batida em neve alguns palitos franceses 3 gemas

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Bater as gemas com açúcar. Juntar o Rum. À parte, bater a clara em neve e misturar ao Chantilly. Misturar tudo e despejar em taças. Enfeitar com palitos franceses, e servir bem gelado.

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