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Receita do caderno

Creme vermelho

Ingredientes: 1 lata de leite condensado 2 latas de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir) 1 envelope de gelatina sem sabor vermelha 1/2...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite, as gemas, a maisena e leve ao fogo, mexendo sempre, por 10 minutos ou até engrossar. Retire do fogo, despeje em um pirex pequeno e reserve. Na batedeira, bata as claras em neve e junte o açúcar batendo até ficar como um suspiro. Adicione a gelatina hidratada na água e dissolvida em banho-maria. Coloque sobre o creme no pirex e leve à geladeira por 1 hora.
  2. Rendimento: 4 Porções  

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