Crepe de cupuaçu com sorvete
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Natália Barros
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🛒 Ingredientes
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 2 bolas de sorvete de sua preferência
- 1 quilo de polpa de cupuaçu
- 1 colher de sopa de conhaque
- cobertura de chocolate a gosto
- Crepe:
- 9 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1 copo (americano) de leite
- margarina o suficiente
- 2 ovos
🔥 Modo de Preparo
Colocar a polpa e o açúcar numa panela, em fogo baixo, mexendo sem parar até desgrudar
do fundo. Depois colocar o conhaque e flambe. Fazer o crepe: bater todos os ingredientes
no liquidificador. com uma colher grande, vá despejando a massa na frigideira untada com
margarina. Dourar dos dois lados, retirar e dobrar em dois. Colocar o doce e dobrar
novamente. Colocar em pratos de sobremesa, acrescentar uma bola de sorvete e decorar com
calda de chocolate.
