Receita do caderno
Crepe de cupuaçu com sorvete
Ingredientes: 3 colheres de sopa de açúcar 2 bolas de sorvete de sua preferência 1 quilo de polpa de cupuaçu 1 colher de sopa de conhaque cobertura de...
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Colocar a polpa e o açúcar numa panela, em fogo baixo, mexendo sem parar até desgrudar
- do fundo. Depois colocar o conhaque e flambe. Fazer o crepe: bater todos os ingredientes
- no liquidificador. com uma colher grande, vá despejando a massa na frigideira untada com
- margarina. Dourar dos dois lados, retirar e dobrar em dois. Colocar o doce e dobrar
- novamente. Colocar em pratos de sobremesa, acrescentar uma bola de sorvete e decorar com
- calda de chocolate.
