Crepe romeu-e-julieta
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Sabrina Vasconcelos
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🛒 Ingredientes
- Massa:
- 2 colher sopa de margarina light derretida
- 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
- 1 e 3/4 xícara chá de farinha de trigo
- 1 e 1/2 xícara chá de leite desnatado
- 2 ovos
- Recheio:
- 4 colher sopa de adoçante tipo forno e fogão
- 1 colher chá de essência de baunilha
- 1 xícara chá de geleia de goiaba light
- 1/2 xícara de creme de leite light
- 200 gramas de ricota
🔥 Modo de Preparo
Massa:
Bater todos os ingredientes no liqüidificador, fritar as porções de massa, como
panqueca, em uma frigideira antiaderente e reservar.
Recheio:
Bater no liqüidificador a ricota, metade do creme de leite, o adoçante e a baunilha.
Adicionar o restante do creme de leite até a mistura ficar cremosa. Colocar o recheio
sobre a massa e dobrar como crepe. Colocar a geleia por cima e servir.
