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Receita do caderno

Crocante de massa phyllo com frutas

Ingredientes: 1/2 polpa fervida de maracujá azeite de oliva para untar 50 gramas de massa filo 1/2 manga 1 kiwi 4 morangos 1/2 goiaba

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Cortar a massa filo em tiras de 20 x 30 cm aproximadamente; pincelar azeite e enrolar
  2. em um aro. Levar para assar até dourar e reservar. Picar as frutas e misturar com a polpa
  3. de maracujá fervida. Colocar no centro de um prato a forma de filo assada e rechear com
  4. as frutas. Decorar com raminhos de hortelã e em volta com a polpa de maracujá restante.
  5. Filo é um tipo de massa folhada bem fina e laminada e pode ser encontrada nos
  6. supermercados.

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