Crocante de sorvete
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Roberto Martins
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🛒 Ingredientes
- 500 ml de sorvete de creme
- 1 xícara de chá de castanha do pará picada
- 200 gramas de chocolate meio amargo picado
- 1/4 xícara de chá de creme de leite sem soro
- Castanha do pará picada e cereja para decorar
- Chocolate em pó para polvilhar
- 1 pacote de biscoito Maizena
🔥 Modo de Preparo
No processador de alimentos, triture o biscoito até formar uma farinha. Em um recipiente, ponha a farinha de biscoito, o sorvete, a castanha do pará e misture bem até incorporar todos os ingredientes. Ponha em uma forma de 22cm de diâmetro com fundo removível e leve ao freezer até endurecer. Derreta o chocolate em banho-maria e misture o creme de leite. Deixe esfriar completamente e ponha sobre o crocante já firme. Leve novamente ao freezer por 6 horas, no mínimo. Desenforme, polvilhe o chocolate em pó, salpique a castanha do pará e decore com cerejas.
Você pode substituir o sorvete de creme, pelo sabor de sua preferência.
Rendimento: 6 porções
