Crocantes de chocolate e pimenta
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Carlos Eduardo Santos
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🛒 Ingredientes
- Massa:
- 100 gramas de macarrão cabelo de anjo
- 1 colher sopa manteiga sem sal
- 3 colher sopa de açúcar
- Recheio:
- 1 colher sopa de geleia de pimenta
- 150 gramas de chocolate meio amargo picado
- 200 ml de chantilly
- Molho:
- 1 colher (café) de pimenta dedo-de-moça picada
- 1 xícara chá de chocolate picado
- 1 copo (tipo americano) de leite
- 1 fava de baunilha
🔥 Modo de Preparo
Massa:
Levar uma frigideira ao fogo. Derreter a manteiga e o açúcar. Acrescentar o macarrão,
mexer sempre até dourar. Aplicar o aro e reservar.
Recheio:
Numa tigela, bater bem todos os ingredientes. Reservar.
Molho:
Levar o leite, a pimenta e a baunilha ao fogo. Deixar abrir fervura. Juntar o chocolate e
deixar ferver por 5 minutos.
