Receita do caderno
Cuca
Ingredientes: 3 colher sopa de manteiga 1 colher sopa de fermento 1 e 1/2 xícara de leite de coco 3 xícara de farinha de trigo 1/2 xícara de leite de vaca 2...
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Primeiro bater bem as gemas com a manteiga e o açúcar. Colocar a farinha de trigo já
- misturada com o fermento, o leite de coco, o leite de vaca e por último as claras em
- neve. Untar a assadeira com manteiga e colocar em seguida a massa. Sobre esta, espalhar
- açúcar misturado com canela. Cortar as bananas ao meio, em quantidade suficiente para
- cobrir toda a massa. Espalhar sobre as bananas açúcar com canela e levar ao forno, que
- deve ser ligado na hora. Se preferir colocar ameixas entre as bananas.
- Opção: Em lugar de açúcar com canela pode-se fazer uma farofa de farinha de trigo com
- manteiga e espalhar sobre as bananas.
